黏度定義：黏度是液體的內摩擦力。當流體受到外力並發生相對運動時，流體分子之間產生的阻力使流體無法順利流動。這種阻力的大小稱為黏度。流體黏度與溫度有關。

動態黏度：動態黏度是在單位距離內每單位面積的液層產生單位流速所需的力。在國際單位制中，動力黏度的單位是毫帕·秒 (pa.s)。

常用的黏度測量單位有cP、P、Pa.s、mPa.s等。

轉換過程：

1 cP = 1 mPa.s

100 cP = 1 P

1000 毫帕·秒 = 1 帕·秒

液體介質

絕對黏度 (cP)

溫度（°C）

液體介質

絕對黏度 (cP)

溫度（°C）

水

1

20

梨泥

4000

70

空運

0.0178

20

濃縮柳橙汁 30Brix

630

21

酒精

1.2

20

濃縮柳橙汁 30Brix

91

79

四氯化碳

0.9

20

濃縮柳橙汁 50Brix

2410

21

苯

0.6

20

沙拉醬

1300 – 2600

19

醚

0.2

20

番茄醬

1000

29

酸奶

152

40

番茄醬 30%

195

19

蛋面

150

4

酵母漿

20

19

奶

3

18

食用油

65

21

乳清 48% 糖

180 – 1500

38

止咳糖漿

190

29

奶油30％脂肪

14

16

洗滌劑

1470

20

奶油40％脂肪

48

16

面霜

10000

21

奶油50％脂肪

112

16

頭油

5000

21

奶油50％脂肪

55

32

潤膚乳

200

21

啤酒

1.1

4.5

寶寶清潔

3000

35

巧克力色

17000

49

皂液

82

60

巧克力牛奶

280

49

紙膠

3000

22

血糖

4300 – 8600

75 – 85

甘油

1500

20

果汁

55 – 75

19

半轉化糖漿

2400

20

蜂蜜

3000

20

180#重油

180

20

糖蜜

1760

20

酸奶油

15200

20

PECOAT® PVC 增塑溶膠

3000

25

特別說明：表中數據僅供參考。如果需要極為嚴格的要求，請根據實際情況定義。

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